2018年度釀酒國匠大獎獲得者，從事釀酒行業22年，精通傳統工藝、新工藝各種釀酒技術，多類特色酒技術專利發明人，擁有廣泛的酒業人脈，已指導上百位企業家成功開辦中大型酒廠。帶領團隊先后獲取釀酒設備、高產酒曲、釀酒技術專利87項。2018年度釀酒國匠國家高級釀酒師國家葡萄酒品酒師國家一級品酒師國家食品高級工程師國家高級酒體設計師

研究釀酒16年，12種香型白酒技術門門精通，擅長傳統工藝各類純釀酒技術、新工藝生料釀酒技術、水果酒特色酒技術；熟悉全國各地區酒品口感風味，已成功幫助上千家酒廠解決酒質問題。國家高級釀酒師國家一級品酒師國家高級酒體設計師

目前雅大已派出二支核心技術團隊下到鄉鎮，走訪了邵陽和江華等地區共9家酒坊。希望通過這次走訪，能切切實實解決客戶在釀酒過程中遇到的難題，也希望能為鄉村振興貢獻自己的一份力量。

100斤高粱能釀多少酒?烤100斤酒利潤有多大?這與高粱的品種,釀酒工藝,師傅對技術的熟練程度密切相關.100斤高粱能釀多少酒?我們一直去看看!

開了幾十年的傳統釀酒設備小型酒廠,因環保問題被有關部門責令整改,這可急壞了貴州羅叔.如果能有一套環保的釀酒設備小型幫他解決問題就好了!

釀酒創業，選對釀酒設備廠家，可以在前期預算、前期規劃、技術培訓及后期項目落地過程中節省很多人力物力。有關這個釀酒設備廠家，您了解多少？

酒曲參與發酵是中國白酒的典型特點，那糧食經酒曲發酵后，為什么會變成酒而不是其他成分？酒曲在發酵中到底扮演什么角色？

黃山王總年輕時在杭州做互聯網軟件，響應政府鄉村振興號召，引進電加熱釀酒設備做茶葉酒、菊花酒，并將旅游、茶、酒有機結合，創造更多利潤。

3月2日，當進入生機嫣然，草長鶯飛，春回大地，萬物復蘇，在第44個植樹節到來之際，湖南雅大智能科技有限公司黨支部組織開展了“共建心心向黨植樹美化家園”三月份主題黨日活動，以實際行動為改善公司內外生態環境、助推綠色發展揮鋤添綠，掀起了植樹造林的熱潮。

陜西彭先生在云南開小型釀酒設備酒坊多年，當地酒坊眾多，喝勾兌酒的人多，因為勾兌酒比小型釀酒設備釀造的純糧酒便宜很多，但他的生意卻依然很好，有什么秘訣？